Zugegebenermaßen bin ich auch nicht immer in der Lage, auf Fertigprodukte zu verzichten. Wenn es einmal schnell gehen muss, greife ich also durchaus zu Tütchen und Päckchen, um mich nicht noch zusätzlich mit Schneiden und Schnibbeln auseinandersetzen zu müssen.

Ich bin mir dann aber auch darüber im Klaren, dass ich damit keine wirklich gesunde Mahlzeit zu mir nehme, egal, was der Teller vor mir vielleicht hermacht.

Bei Knorr Produkten aber hat sich jetzt mal wieder bestätigt, dass hier einfach mehr auf den Profit geachtet wird, als auf wirkliche Transparenz gegenüber der Konsumenten. Hier steht nämlich, die Produkte seien vollkommen frei von geschmacksverstärkenden Stoffen, immerhin sei Geschmack ja die Natur des Unternehmens.

Ein glücklicher Umstand für Mütter, die sich neben ihrer Berufstätigkeit jetzt nicht mehr länger darum kümmern müssen, frisches Obst und Gemüse auf den Tisch zu bringen. Aber falsch gedacht.

Dreht man das Päckchen nämlich um, so ist natürlich keine Spur von Glutamat in den Inhaltsstoffen zu finden. Vielmehr dafür aber Hefeextrakt und das ist auch ein Geschmacksverstärker. Natürlich nicht so ungesund wie Glutamat und vielleicht auch nicht so chemisch, aber gut für die Entwicklung eines natürlichen Geschmacks ist das definitiv nicht.